Menu digital para restaurantes em Lisboa
Um menu digital para um restaurante em Lisboa é a ementa publicada como página web: o cliente lê o QR code na mesa e vê pratos, preços e alergénios no telemóvel, sem instalar nada. Em Lisboa serve sobretudo para uma coisa — que a mesma ementa funcione para o vizinho do bairro, para o casal americano e para o grupo de espanhóis que entram à mesma hora.
Atualizado em outubro de 2026
Quem se senta à mesa em Lisboa
Em 2024, 81,6% das dormidas em alojamento turístico na Grande Lisboa foram de hóspedes não residentes, segundo o INE. O que torna Lisboa diferente do resto do país não é só o número, é a mistura: foi a região menos dependente de um único mercado. O principal, os Estados Unidos, valeu 15,9% das dormidas de estrangeiros, e os três primeiros juntos ficaram nos 32,7% — no Algarve, os três primeiros passam dos 57%.
Quase metade das dormidas de norte-americanos em Portugal (49,5%) aconteceu na Grande Lisboa, e a região recebeu também 24,4% das dormidas de espanhóis e 18,2% das de alemães. Na prática, um restaurante na Baixa, em Alfama ou em Belém não pode escolher um idioma estrangeiro: tem de servir vários ao mesmo tempo.
Que idiomas pôr na ementa em Lisboa
O inglês é obrigatório na prática — é a língua comum de quem vem dos Estados Unidos, do Reino Unido, do Norte da Europa e de muitos outros mercados. A seguir, espanhol e francês. O português fica sempre, porque os lisboetas continuam a ser clientes de todos os dias e porque o nome dos pratos é português.
Na Platerio a ementa pode ser publicada em até 30 idiomas — do inglês e do espanhol ao alemão, ao chinês ou ao japonês — traduzidos automaticamente a partir da ementa original. A ementa abre no idioma do telemóvel do cliente, quando a casa o tem, e muda-se com um toque. O plano grátis inclui dois idiomas — para Lisboa, português e inglês são o mínimo; os planos pagos permitem os 30.
Pratos de Lisboa que precisam de explicação
Um bom menu para turistas mantém o nome do prato e explica-o numa frase. Em Lisboa isso faz diferença em pratos como o bacalhau à Brás (nasceu no Bairro Alto e quase ninguém de fora sabe que leva ovo e batata palha), as amêijoas à Bulhão Pato, o prego ou as sardinhas assadas, que enchem as ementas em junho, nos Santos Populares.
O pastel de nata dispensa apresentações, mas não dispensa a lista de alergénios: leva glúten, ovo e leite. Em cada página de prato encontra uma explicação pronta em quatro idiomas para adaptar à sua receita.
Alergénios: o que a ASAE pede
O Decreto-Lei n.º 26/2016 obriga os restaurantes a indicar as substâncias que provocam alergias ou intolerâncias num suporte que o cliente perceba facilmente. Numa cidade onde a maioria dos clientes não lê português, isso significa ter os alergénios no idioma de quem pergunta. Na Platerio cada prato pode ter os 14 alergénios da UE marcados, mas só aparecem ao cliente depois de os confirmar.
Como pôr a ementa online
Os passos são os mesmos para uma tasca da Mouraria ou para um restaurante de hotel no Chiado:
- Carregue a ementa que já tem: PDF, fotografias da ementa em papel, Excel ou o link do site.
- A IA organiza secções, pratos e preços; preços que não consegue ler ficam em branco para confirmar.
- Reveja as traduções e as explicações dos pratos, e confirme os alergénios.
- Publique e imprima o QR code — ou crie-o com o nosso gerador de QR code grátis.
Perguntas frequentes
Que idiomas deve ter a ementa de um restaurante em Lisboa?
Português e inglês no mínimo; espanhol e francês a seguir. Lisboa é a região com a mistura de turistas mais variada do país: o principal mercado, os Estados Unidos, valeu apenas 15,9% das dormidas de estrangeiros em 2024 (INE).
Quanto custa um menu digital para um restaurante em Lisboa?
Na Platerio pode começar grátis, com uma casa, até 60 pratos e dois idiomas, sem cartão. Os planos pagos permitem até 30 idiomas e o assistente de IA para clientes; os preços ainda não estão fechados.
O menu digital substitui a ementa em papel?
Pode substituir, mas não tem de o fazer. Muitos restaurantes em Lisboa mantêm algumas ementas em papel para quem prefere e usam o QR code nas mesas e na esplanada. O importante é que a informação seja a mesma nos dois.
Como explico pratos como o bacalhau à Brás aos turistas?
Mantenha o nome em português e acrescente uma frase: «bacalhau desfiado com batata palha, cebola e ovo mexido, com azeitonas pretas». A Platerio propõe esta explicação em cada idioma quando importa a ementa.